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Suchard se anticipa a la Navidad, quieren ser los primeros en dar la campanada haciendo participar a los usuarios en su campaña de comunicación. Siguiendo el hilo de campañas anteriores "Hecho con ... 
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![Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2014 [3T2014] | Diego Coquilllat | Seo, Social Media Marketing | Scoop.it](https://img.scoop.it/0XE_AkPjjeidYb9tqUqFRjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Ranking de las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en el tercer trimestre del 2014...
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Un referente periódico, los análisis trimestrales que realiza Diego Coquillat sobre la Reputación Online de: - Cadenas de restaurantes (que es la actual) - Cocineros - Restaurantes independientes
Analizando los pesos específicos en Facebook, Twitter y Youtube y desarrollando el Top10 en cada una de estas Redes Sociales
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La remodelación del mercado de la Merced y su reconversión en un centro gastronómico con un formato similar al de San Miguel en Madrid o el Victoria en Córdoba empieza a ver la luz. El proyecto ya ha sido adjudicado de forma provisional a la única oferta empresarial que aspiraba a hacerse con el proyecto. Aún queda el Ayuntamiento proceda a su concesión definitiva, pero solo está pendiente de que se solventen unos flecos burocráticos que, según fuentes municipales, no deben suponer ningún proble
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Una magnífica noticia para el Centro Histórico de Málaga, el Ayuntamiento de Málaga prevee convertir el Mercado de la Merced en un centro Gourmet y abrir sus puertas para la próxima Semana Santa.
Una gran noticia y un Concepto interesante (nada nuevo, ya hemos visto conceptos de éxito llevados a cabo en otras ciudades, como el Mercado de San Miguel y el de San Antón en Madrid, el de La Victoria de Córdoba, el de Las Naves del Barranco en Sevilla, el de La Boquería en Barcelona, que no es precisamente nuevo ... ), aunque nada fácil de llevar a cabo. Porque no se trata de poner ladrillos, sino de construir un Concepto, crear una Tradición, desarrollar una Idea mas mental que física.
El Ayuntamiento de Málaga ha demostrado tener la capacidad de moverse en esas aguas con éxito (pese a lo que quieran decir sus detractores), con sus innegables fallos pero también con sus éxitos y espero que dentro de unos años podamos contar con este remodelado Mercado de la Merced como uno mas de los éxitos.
Porque Málaga se lo merece, el entorno del Mercado de la Merced saldrá beneficiado, y tal vez alguien se acuerde entonces de otras realidades malagueñas como la que nos cuentan los amigos del Proyecto Futur@-e, que quedará a un literal tiro de piedra de este renovado Mercado de La Merced (http://micro-inversores.com/proyecto/futura-e-lagunillas-110)
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Los primeros establecimientos dejarán de ingresar 195 millones tras el fiasco de la Roja en el Mundial de Brasil 2014
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Las pérdidas de "La Roja" fuera del campo: y es que el impacto de un evento como el Mundial de Fútbol afecta hasta a las cifras macroeconómicas en un país como España.
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
July 8, 2014 3:15 AM
Las pérdidas de "La Roja" fuera del campo: y es que el impacto de un evento como el Mundial de Fútbol afecta hasta a las cifras macroeconómicas en un país como España.
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Selección de 7 comunidades virtuales gastronómicas para compartir recetas y recomendar restaurantes
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Siguiendo con los análisis de participación en redes sociales y de cara a nuestra cuarta tertulia, hoy hablaremos de vino, en concreto de las empresas asociadas a la denominación de origen Montilla...
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Diego Coquillat se acercó al marketing gastronómico “por tradición”. Una de sus abuelas era una gran cocinera; la otra, una gran clienta de restaurantes “de calidad”, y ambas le invitaban a menudo.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Diego Coquillat es un referente en el Marketing Gastronómico, el famoso Gastromarketing, o, como el lo denomina, "Social Media Restauring". Dicho esto, ¿tiene mucho sentido discutir lo que viene a transmitirnos en su blog?. Yo creo que no, aunque, claro está, siempre hay que tener criterio propio, pero hasta ahora con todo lo que le escuchado o leido estoy en rasgos generales de acuerdo, así que ....
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Coincidiendo con mi participación en el Congreso Nacional de Hostelería, el portal hosteleriadigital.es ha publicado una entrevista que me ha realizado sobre los nuevos canales digitales de promoción y comunicación de los restaurantes...
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Entrevista a Diego Coquillat, experto en Marketing para Restaurantes, en el portal hosteleriadigital.es, previa a la celebración del XV Congreso Nacional de Hostelería que se celebrará los próximos días 14 y 15 de octubre en Toledo.
Un buen anticipo de lo que seguro será una interesante ponencia.
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Ya muy pocos dudan de la efectividad de organizar un funtrip, blogtrip, dreamtrip... para dar a conocer un destino turístico y sobre todo por los resultados de incremento de visitantes a la zona qu...
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Un Blogtrip potenciado en Redes Sociales, está claro; lo que no tengo tan claro es si se trata de Marketing de Influencia, GastroMarketing, Turismo Experiencial, un todo conjunto combinado, hay alguna parte predominante, o no ...
En este tipo de acciones de Marketing en el que no se da prioridad a un único objetivo ni se desarrolla una técnica única, es complicado saberlo.
Fátima Martínez nos da las claves del "éxito" del #MallorcaFeelings, pero esas claves son en sí Marketing, hablar de las Excelencias de manera pública de esta manera y en este soporte, es también Marketing. Rizar el rizo en busca de un objetivo.
No se si el blogtrip habrá alcanzado sus objetivos, lo que tengo claro es que ha tenido que ser una Experiencia para los participantes y que muestra los buenos objetivos turísticos de Mallorca de una manera espectacular.
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Es un hecho que todas las empresas turísticas están interesándose por las redes sociales. Es quizás, porque al fin han ido descubriendo (o reconocido) que casi cualquiera de esas plataformas sociales puede ser una herramienta de comunicación y/o promoción online de mucha utilidad e influencia para un hotel, restaurante, bar, apartamento turístico, casa rural, camping,…
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Un buen análisis de los pros que la implementación de una Estrategia y una Política Social Media en las PYMES turísticas, por Jose Facchin.
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La ciudad acogerá en febrero el I Foro Empresarial Iberoamericano del Vino
Ignacio Conejo Moreno's insight:
La ciudad gaditana de Jerez es desde el pasado miércoles Ciudad Europea del Vino, por méritos propios.
¡Francamente, es una magnífica excusa para preparar una escapada a esta tierra de gente amable, deliciosos vinos y magnífica gastronomía!
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![10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2013 [3T2013] | Diego Coquillat | Seo, Social Media Marketing | Scoop.it](https://img.scoop.it/un9iBJ68JQRPjj5IPNvtPzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Ranking de los mejores restaurantes en redes sociales de España en el tercer trimestre del 2013
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![10 mejores cocineros en redes sociales en España en 2013 [3T2013] | Diego Coquillat | Seo, Social Media Marketing | Scoop.it](https://img.scoop.it/KCQ5ry5ly7hvWYUXEiNCujl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Infografía con los 10 mejores cocineros de España en redes sociales en el tercer trimestre del 2013
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Buen artículo de Fátima Martinez sobre una campaña muy muy bien orientada, la de Suchard, aparentemente lanzada antes de tiempo ya que es una campaña navideña, pero se me ocurren un par de buenas razones para que se haya producido ahora:
1- Como bien apunta Fátima, el actual estado de ánimo de la Sociedad Española, con temas tan candentes, preocupantes y (hay que decirlo) amargantes como el ébola, la crisis, los escándalos de corrupción, las tensiones nacionalistas ... te hacen desear buscar un refugio mental en épocas mas felices y por tanto mejores
2- Las fechas de compra para la Navidado, NO SON en las dos semanas anteriores a Navidad. Es decir, estas semanas son las de ventas mas fuertes, es cierto, pero el deseo de compra debe irse creando y gestionando con bastante anterioridad a estas fechas. Y las primeras compras debe buscarse que se produzcan también mucho antes.
Lo dicho, creo que esta campaña va a dar mucho que hablar.