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¡Hola a tod@s! En esta ocasión este post se trata de una infografía. No me quiero enrollar mucho. He tratado de simplificar lo máximo posible lo que para mi son 9 de las más importantes razones por las que es posible que los clientes no acudan a tu bar. Además considero que se trata de… 
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The company has hired an entertainment strategist and sales lead to help grow business within its entertainment vertical.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Pinterest abre el puño y anuncia que pronto permitirá a mas anunciantes utilizar los anuncios en vídeo.
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Ignacio Conejo desgrana la relación que existe entre restaurantes e influencers. Estos personajes ayudan a los restaurantes a conectar con los millennials
Ignacio Conejo Moreno's insight:
En el complejo sector de la restauración aplicar técnicas de Marketing de Influencia para atraer a un público ya de por sí complejo como son los millenials, pese a ser una estrategia tremendamente eficaz, puede ser también una compleja tela de araña.
En esta última colaboración con Diego Coquillat intento exponer algunas pautas y precauciones que conviene seguir a la hora de planificar, ejecutar y medir los resultados de este tipo de estrategias en los restaurantes.
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
January 25, 2018 11:57 AM
En el complejo sector de la restauración aplicar técnicas de Marketing de Influencia para atraer a un público ya de por sí complejo como son los millenials, pese a ser una estrategia tremendamente eficaz, puede ser también una compleja tela de araña. En esta última colaboración con Diego Coquillat intento exponer algunas pautas y precauciones que conviene seguir a la hora de planificar, ejecutar y medir los resultados de este tipo de estrategias en los restaurantes.
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This chart shows the Estimated value of the world's most valuable brands in 2017.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Aparte de la friolera que supone cuando se habla de "billion USD", es llamativo ver sólo un gigante de la alimentación como Coca-Cola, más que doblado por los dos que encabezan la lista, y dos multinacionales de la automoción, todas rodeadas por arriba y por debajo por multinacionales tecnológicas.
Y también ver a Facebook por la cola ..
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ignaciocm
No es sólo de foodies combinar cocina y fotografía. Si quieres aprender a cocinar y compartir esos deliciosos platos no te pierdas #RecetasParaCompartir.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
¿Instagram y la buena cocina maridan bien?
Diríamos que si .. aunque no siempre se sabe sacar el máximo partido, a una u otra. #RecetasParaCompartir es un taller en un formato innovador donde te enseñaremos no sólo a fotografiar sino también a cocinar, y a la inversa. A disfrutar de tus propios platos y a guardar un imborrable recuerdo digital de los mismos. ¿Te apetece?
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Mi resumen personal de la Experiencia #eCommerte a su paso por San Fernando. Gastronomía, Marketing, Experiencias, Emociones y Sensaciones .. ¿quién da más?
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Siempre, tras las emociones, llega la calma, como pasa con la tormenta. Y es que las emociones son lo más parecido a la tormenta que nos podemos encontrar: nos atrapan, arropan, impresionan .. nos dejan huella, a menudo más profunda de lo que queremos entender.
Es lo que ha pasado en éste #eCommerte de San Fernando, las emociones nos han apabullado, estremecido y motivado para seguir adelante en nuestro empeño: Exponer a los restauradores lo importante que resulta para sus negocios construir una sólida pata online sobre la que apoyar sus negocios.
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
February 27, 2017 4:04 AM
Siempre, tras las emociones, llega la calma, como pasa con la tormenta. Y es que las emociones son lo más parecido a la tormenta que nos podemos encontrar: nos atrapan, arropan, impresionan .. nos dejan huella, a menudo más profunda de lo que queremos entender. Es lo que ha pasado en éste #eCommerte de San Fernando, las emociones nos han apabullado, estremecido y motivado para seguir adelante en nuestro empeño: Exponer a los restauradores lo importante que resulta para sus negocios construir una sólida pata online sobre la que apoyar sus negocios.
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Un año más de marketing y emprendimiento; pero no uno cualquiera, éste año ha supuesto para mi muchos cambios, avances, aventuras y satisfacciones.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Mi personal resumen de este 2016 saliente: un año lleno de experiencias y momentos que guardar en la mochila, personales e intransferibles, colectivos y compartidos, hay de todo en abundancia. 365 días que han dado para mucho. Gracias a todas y todos por haber estado ahí :)
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
December 31, 2016 12:43 PM
Mi personal resumen de este 2016 saliente: un año lleno de experiencias y momentos que guardar en la mochila, personales e intransferibles y colectivos y compartidos. 365 días que han dado para mucho. Gracias a todas y todos por haber estado ahí :)
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Ha sido un placer pasar por las aulas del Instituto de Formación Profesional Cartuja de Granada #CyACartuja para hablar a los alumnos sobre GastroMarketing
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Un placer pasar por las aulas del Instituto de Formación Profesional Cartuja de Granada #CyACartuja para hablar a los alumnos sobre GastroMarketing
Una experiencia innovadora promovida por Jose Miguel García Prados que permite integrar de manera real las nuevas tecnologías como vehículo para el aprendizaje de los alumnos. Del 2.0 al 3.0.
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Menos de una semana para que se celebre el V Gongreso GastroMarketing en Málaga. Buen Marketing, buena Gastronomía y desvirtualizaciones, buen cocktail ;)
Ignacio Conejo Moreno's insight:
De nuevo tendremos el Congreso #GastroMarketing en Málaga. Y no, no nos darán de comer; aunque con patrocinadores como Cervezas Victoria y Sabor a Málaga, bien es posible que sí haya algo por ahí ;) Pero lo esencial no va a ser eso, lo esencial van a ser los fantásticos ponentes, la magnífica organización a la que nos tienen acostumbrados y las muchas ganas con las que todos vamos a que nos cuenten, demuestren, descubran #tendencias, en #Marketing o en #Gastronomía.
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
March 7, 2016 4:13 PM
De nuevo tendremos el Congreso #GastroMarketing en Málaga. Y no, no nos darán de comer; aunque con patrocinadores como Cervezas Victoria y Sabor a Málaga, bien es posible que sí haya algo por ahí ;) Pero lo esencial no va a ser eso, lo esencial van a ser los fantásticos ponentes, la magnífica organización a la que nos tienen acostumbrados y las muchas ganas con las que todos vamos a que nos cuenten, demuestren, descubran #tendencias, en #Marketing o en #Gastronomía.
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Para celebrar sus 125 años de historia y tradición cervecera, Mahou lanza una reedición especial de uno de sus envases más emblemáticos, El Litro.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Vuelve "el litro" de Mahou. Parece que tras Coca-Cola, la cervecera su sube al carro del packaging "vintage".
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ignaciocm
17.000 visitas en Scoop.it, casi 15 diarias en el último año, y no es esa ni muchísimo menos su razón de ser. Razones de peso para usar esta herramienta.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Un repaso a Scoop.it, o mas bien a mi experiencia y trayectoria con esta herramienta para la curación de contenidos. Un año después.
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![Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2014 [4T2014] | Diego Coquillat | Seo, Social Media Marketing | Scoop.it](https://img.scoop.it/xYIMK1Q0JjJu6Rw9tzKEfjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
#Top10Restaurantes4T2014. Infografía con los mejores restaurantes independientes en redes sociales en España en el cuarto trimestre del 2014.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Os traigo aquí el seguimiento que hace Diego Coquillat a los restaurantes independientes de España en redes sociales, correspondiente al 4º trimestre de 2014.
Y sí, aunque no tengo nada que ver con ellos estoy encantado de ver que hay varios restaurantes malagueños en las primeras posiciones de las 3 categorías: Facebook, Twitter y Youtube :-)
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Creo que la imagen es bastante autoexplicativa. Nota: Sí, me tomé una cerveza :-)
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Humor e ingenio ... con eso le sobra :-)
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
October 14, 2014 2:05 PM
Humor en ingenio ... con eso le sobra :) |
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Andrea Pirlo being himself in the last Heineken Champions League commercial
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Se puede generalizar que los chicos de Heineken son de los que suelen "bordarlo" con sus anuncios.
Si, el pizzero (o "hamburguesero") que entrega el pedido en el momento justo del partido en cuestión, suele recibir ese tipo de mirada ...
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Barcelona empieza por bar es una iniciativa del Gremi de Restauració de Barcelona, presidido por mi querido Pere Chias, una estupenda idea que trata de enamorarnos de nuestra restauración, de estar orgullosos de ella y de hacer ciudad entre todos, aprovechando las Redes Sociales y las nuevas tecnologías.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Una interesante acción de promoción gastronómica (y turística) a través de #Instagram
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El Marketing no por ser mas rebuscado resulta mas eficaz: a menudo las ideas mas sencillas son las que mejores resultado dan. Este ejemplo de GastroMarketing sencillo y eficaz basado en el packaging habla por sí sólo.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
El Marketing no por ser mas rebuscado resulta mas eficaz: a menudo las ideas mas sencillas son las que mejores resultado dan.
Este ejemplo de GastroMarketing sencillo y eficaz basado en el packaging habla por sí sólo.
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Hacer repasos de lo ocurrido y hecho es un sano hábito del que no me logro escapar. Por eso hoy, sábado, entre paseos, playa y tareas domésticas, he
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Un repaso de los tips de todo el año sobre técnicas que pueden aplicar los restaurantes en Pinterest.
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ignaciocm
Una joya del folclore español, no tan conocida como otras pero no por ello menos única e impresionante: el Entierro de la Sardina de Murcia.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Blogtrip del Entierro de la Sardina de Murcia:
Teorizar sobre este tipo de encuentros y echar el pie a tierra para participar en uno son dos cosas muy distintas: para participar en uno debes "despejar la mente" y prepararte a experimentar, aprehender, sentir y vivir experiencias, aquellas que el destino turístico en cuestión ofrece al público en general; y hacerlo de forma intensa, en cada punto de la (normalmente) apretada agenda que te ponen por delante. Es una inmersión, una ducha de emociones, sensaciones, experiencias y vivencias .. como este último blogtrip del Entierro de la Sardina de Murcia.
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Vuelve #eCommerte, ésta vez en San Fernando (junto a la Tacita de Plata). SEO Local, Mkt de sala y GastroMarketing son algunos de los temas que abordaremos.
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
February 19, 2017 5:50 AM
Nueva parada del tren de #eCommerte, el 21 de febrero en San Fernando.
No va a ser por falta de insistencia por nuestra parte si los restaurantes, hoteles o bares no se conciencian de la necesidad de afrontar la transformación digital para sobrevivir en estos competitivos mercados. Y ya que los establecimientos no vienen a nosotros, nosotros vamos hasta ellos. Primero Algeciras, San Fernando, después el resto de Andalucía .. ¿y quien sabe ..?
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Descubre lo que tienen que hacer los restaurantes y otro tipo de negocios para atraer a la nueva generación de consumidores, los Millenials a través de Pinterest
Ignacio Conejo Moreno's insight:
De cabeza de ratón a cola de león ..
¿Eso es lo que ha pasado? ¿los millenial son cola de león? Yo diría que NO: el salto que han dado, por su número, características, exigencias y rentabilidad no les ha dejado estar mucho tiempo como cola de león a los millenial; hoy en día son tal vez el público más interesante para la inmensa mayoría de establecimientos de restauración. Y ni que decir tiene que si los millenial están en un lugar (como Pinterest) es allí a donde debe ir el restaurante para dirigirse a ellos.
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
July 20, 2016 9:20 AM
De cabeza de ratón a cola de león .. ¿Eso es lo que ha pasado? ¿los millenial son cola de león? Yo diría que NO: el salto que han dado, por su número, características, exigencias y rentabilidad no les ha dejado estar mucho tiempo como cola de león a los millenial; hoy en día son tal vez el público más interesante para la inmensa mayoría de establecimientos de restauración. Y ni que decir tiene que si los millenial están en un lugar (como Pinterest) es allí a donde debe ir el restaurante para dirigirse a ellos.
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Os dejo aquí mi crónica (personal e intransferible) del V Congreso GastroMarketing, #GastroMLG16: Gastronomía, Marketing y mucho sabor de la tierra.
Ignacio Conejo Moreno's insight:
5 veces se ha celebrado este Congreso, 4 de ellas en Málaga. Y las 5 veces he asistido y salido con ideas nuevas, un mejor conocimiento del sector y bonitas experiencias que guardar en la mochila.
En este último, en concreto, desvirtualicé a Guillem Recolons; escuché frases llenas de sentido común de Laura Escobar, Juan Carlos Iglesias y Fernando Huidobro; me reí con Sergio Garrido; escuché a chefs veteranos y no tanto hablar de la problemática de los restaurantes. Y mucho más. Este que dejo aquí es mi particular y personal Resumen del V Congreso GastroMarketing, #GastroMLG16: ¡espero que os guste!
Ignacio Conejo Moreno's curator insight,
March 19, 2016 2:04 PM
5 veces se ha celebrado este Congreso, 4 de ellas en Málaga. Y las 5 veces he asistido y salido con ideas nuevas, un mejor conocimiento del sector y bonitas experiencias que guardar en la mochila.
En este último, en concreto, desvirtualicé a Guillem Recolons; escuché frases llenas de sentido común de Laura Escobar, Juan Carlos Iglesias y Fernando Huidobro; me reí con Sergio Garrido; escuché a chefs veteranos y no tanto hablar de la problemática de los restaurantes. Y mucho más. Este que dejo aquí es mi particular y personal Resumen del V Congreso GastroMarketing, #GastroMLG16: ¡espero que os guste!
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Carrasco, Vietto y Correa aceptan la invitación de Mahou para conocer Madrid desde otro punto de vista. Nuestros futbolistas comparten sus primeras sensacion...
Ignacio Conejo Moreno's insight:
El nuevo anuncio de Mahou, utilizando el "poder" del fútbol y la capacidad de atracción de los jugadores del Atlético de Madrid.
Una mezcla bastante recurrida, aunque hablar de deporte y alcohol siempre conlleva ciertos riesgos ..
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Es un clásico de las jornadas de fútbol entre colegas: pones tu casa, te curras unos buenos aperitivos... y entonces llegan tus amigos con cervezas que no se bebería ni un alcoholico en el desierto...
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Mas que bueno, genial, este anuncio (y el invento) de Heineken.
Voy mucho mas allá de las preferencias y los gustos de cada uno, es una indirecta directísima y un gadget que cualquier embajador de marca deseará tener.
Por desgracia, como suele pasar en este tipo de campañas, solo está disponible en un país, Brasil; algún día harán algo parecido y que valga la pena en España. Mientras tanto, toca admirar y quedarse con un poco de envidia.
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Tuve el placer de compartir en MarketCafe con grandes colegas del Marketing y #MarketerosNocturnos el 30 de enero, en Café Digital - Neo FM 90.4 Sevilla
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Aquí os comparto el podcast del interesantísimo #MarketCafe de Café digital que compartí con #MarketerosNocturnos de la talla de Agustín Madariaga, Rayko Lorenzo, Fran Hernandez, Daniel Robles y Vanessa Moñiño. Cada cual en lo suyo, hablamos sobre: - Psicología en el Marketing - Marketing de Guerrilla y Street Marketing - Investigación de Mercado - El congreso de los MarketerosNocturnos en Murcia - GastroMarketing - Las funciones del Community Manager.
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Abel Ramírez Rivero @AbelRRDesign Behance AbelRRDesign 16 de Noviembre de 2014 Tendencias en packaging 2015 Introducción El packaging ha evolucionado exponencialmente en los últimos años debido a l...
Ignacio Conejo Moreno's insight:
Las tendencias del packaging para el 2015. Algunos de estos conceptos ya están desarrollándose desde hace tiempo, pero hay un concepto nuevo, los envases inteligentes, que me parece que pueden ser muy productivos si se enfocan bien. Aunque tal vez esto no pase de ser una "tendencia" y no de el salto a ser "realidad". Pero vale la pena estar pendiente.
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Esta infografía de Javier LV que me he re-encontrado en un tablero de Pinterest tiene ya su tiempo, pero me parece buena de sobra para volverla a compartir.
Seguro que se os ocurren más razones por las que los clientes dejan de ir a bares o restaurantes (o que no llegan siquiera a ir una primera vez) pero no se puede negar que estas 9 son, si no las mas comunes, de las más que te encuentras en el mundo cotidiano.