Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
Uno de los temas que se ha tratado con mayor insistencia dentro de la industria de los restaurantes es la calidad de su servicio, por ello hoy quiero compartir un fantástico estudio científico realizado sobre la relación directa de la mala calidad del servicio de un restaurante y los clientes groseros... 
No comment yet.
Sign up to comment
|
Un interesantísimo artículo de Diego Coquillat que comparte parte de las conclusiones del estudio "El camarero escupió en la sopa".
Un elemento clave en la percepción del servicio ofrecido por los restaurantes, es el comportamiento de los camareros; ahora bien, estos son sometidos a veces a situaciones de estrés y tensión por clientes incómodos y/o conflictivos: ¿como se puede minimizar los riesgos inherentes a esas situaciones?